라면·간편식

라면, 컵라면, 레토르트 파우치, 냉동식품, 즉석 한식 등입니다. 라면은 한국 최대 가공식품 수출 품목이자 생산 능력이 가장 두터운 분야여서 공급 안정성이 문제되는 경우는 드뭅니다. 문제는 대체로 규제 쪽입니다. 특정 첨가물을 제한하거나, 돈육·우육 성분이 들어간 제품에 축산물 검역증명을 요구하는 국가가 많습니다. 검역증명 필요 여부를 초기에 확인하십시오. 수 주가 추가될 수 있습니다. 할랄 인증 라인과 채식 라인도 점차 늘고 있습니다. 면과 스프가 분리 생산되는 구조여서 매운맛 조절이나 알레르기 대응은 스프 처방 변경으로 해결되는 경우가 많습니다.